Письмо редактору

Алкогольний гід по Берліну: 7 місць від Артема Травкина – Особисте враження


Алкогольний гід по Берліну: 7 місць від Артема Травкина Артем Травкин Блогер, засновник Bar Crawl Kyiv Засновник Bar Crawl Kyiv про те, де смачно і красиво випивати, є кращим в житті шаурму і як пройти фейс-контроль в найвідомішому техно-клубе Берліна.

Берлін – місто гріхів, молодості і нескінченних рейвов. Він давно став ім’ям прозивним для тусовщиков і любителів техно, але його барная культура заслуговує на не меншу увагу. Про кращі бари Берліна нам розповів блогер, засновник Bar Crawl Kyiv і видатний експерт в питанні барной культури Артем Травкин.

У Берліні я відвідав, мабуть, усі гідні бари. Їздив туди як сам, щоб пройдуться по барах, так і разом з деякими київськими барменами на підвищення кваліфікації. Моєю метою було провести їх по найцікавіших культових барах, щоб вони почерпнули для себе щось цікаве і з’ясували, з якої причини ці бари в різний час потрапляли в ТОП-50 кращих у світі. Так сформувався і мій особистий список фаворитів.

Buck and Breck

Один з легендарних берлінських барів, який стабільно входить в ТОП-50 кращих барів світу. Минулого року цей заклад потрапив в десятку кращих, а в позаминулому – було на 16-ій позиції. Цей бар відкрили п’ять тямущих барменів, які і досі там працюють. Дуже цікаве місце зі своєю концепцією. По суті, це підвальне приміщення з обмеженим входом. На вході вас зустріне пошарпана вітрина, підходячи до якої, ви побачите дешеву китайську неонову вивіску “Closed”. Когось може бути це і збентежило б, але не обізнаних людей.

->  ТОП-8 незвичайних пам'яток Барселони - Особисте враження


Ротрутою з вивіскою бару є маленький дзвіночок. Дзвониш в нього, і до тебе піднімається співробітник бару, який вирішує, пускати тебе або ні. Якщо вас більше 4 чоловік, то вас не пустять, це точно, а якщо менше 4, то подальша доля залежить від наявності місць. Всього у барі їх близько 20. Якщо вам повезло, і місця є – ви проходите далі.

27 березня 2019

Бар може похвалитися дуже цікавим меню, в якому є як класика, так і багато цікавих авторських коктейлів. Кращий в моєму житті Vieux Carre я пив саме там! До речі, усі пляшки у них у барі безликі – на них немає етикеток. Єдине, чим вони відрізняються, це прапорці на шийці, що означають маркіровку того або іншого преміксу.

Stagger Lee Cocktailbar

Нереально стильний бар, з яким в плані екстер’єру може порівнятися хіба що паризький Little Red Door.

Настійно рекомендую спробувати коктейль Grandpas Favorite. Він дійсно мій favorite!

Victoria Bar

Дуже кайфовый бар, який став головним відкриттям моєї минулої поїздки. Він досить незвичайний за рахунок своєї, скажімо так, дорослої публіки. Усе стало на свої місця, коли я побачив персонал. Тут я не зустрів практично жодну людину молодше 30 років! Враховуючи, що цьому бару вже 17 років, цілком імовірно, що багато співробітників там з першого дня.

->  Особистий досвід: Різдвяна казка в Зальцбурге - Особисте враження


Це люди 40-50 років і старше, дуже підковані у своїй справі, які проконсультують тебе з приводу будь-якого коктейля з їх величезної коктейльної карти. Сюди варто йти за правильними міцними коктейлями з історією.

Bar Immertreu

Ще один кльовий берлінський бар, названий на честь старовинного мафіозного угрупування. Як і в усіх вищезгаданих закладах, тут закритий вхід і можна палити усередині.

У барном меню переважають досить міцні коктейлі, а який-небудь легкий сауэр тут ви навряд чи знайдете.

BRYK BAR

Сюди варто піти хоч би заради того, щоб оцінити політ фантазії людей, що складали меню. Як вам назви коктейлів “Holy Shit is that Frankensteins blood?” чи “Kamasutra with hangover”? А як на рахунок “Gonzales Ramires Sanches Hernandes”? Таких, до речі, я випив аж три, оскільки було дуже смачне.

18 вересня 2018

На окрему увагу тут заслуговують джин-тоники. Усі вони коптяться, а сторінка в меню з ними так і називається – Smokey Gin Tonik laboratory. Є 6 джин-тоников на вибір, різні тріски для копчення і усе, чого душа побажає.

->  Прованс: 5 нерозкручених місць, яких немає в путівниках, - Особисте враження


Berghain

Не бар, але, безперечно, культове місце німецької столиці – це клуб Berghain. Ця величезна 4-поверхова будівля в індустріальному стилі, в якому раніше розташовувалася електростанція. Усередині два основних танцпола і просто неймовірний звук, який пронизує тебе наскрізь. Спочатку я був не в курсі політики цього закладу відносно фейс-контроля, а вона дійсно сувора. У інтернеті є сила-силенна статей в дусі “Як пройти у Бергхайн”, і виникли вони не на порожньому місці. Що вже говорити, про фейсконтрольщика цього клубу навіть є окрема стаття на Вікіпедії.

Я був у Бергхайне двічі і обидва рази потрапляв. Вперше взагалі була забавна історія. Ми приїхали уп’ятьох – я, два друзі і дві подруги. По приїзду ми побачили величезну чергу годинки на два. Двоє дітей, побачивши чергу, відписалися від цієї затії, так що залишився я і дівчатка. Я читав, що вірогідність того, що пропустять, зростає, якщо ти прийшов самостійно, тому ми зробили вигляд, що один одного не знаємо. Я трохи зшахраював і вписався десь в середину черги, а моя моторніша подруга вписалася в чергу взагалі ближче до входу. У результаті одна з них простояла в черзі хвилин 40, я – трохи більше години, а третя подруга чесно простояла в черзі майже 2 години від початку і до кінця і стала єдиною з нас, хто не потрапив. Самі берлінці говорять, що це цілком нормальна історія втиснутися в середину черги. Така ось рада від локалсов.

->  Поїздка в Копенгаген: як встигнути побачити усе найцікавіше


Ще один нюанс, про який попереджають це керівництво по попаданню у Бергхайн, – це те, що треба бути total-black. Але я успішно розвінчав цей міф, оскільки мене пустили при всім тім, що я був в рудих черевиках, джинсах, пальті і кепці. Виглядав стильно, але був зовсім не в чорному, і, проте, мене пропустили. Загалом экспириенс був незабутній.

Шаурма

І ще одна фишечка, яку не варто пропускати у Берліні – це шаурма. Заклад називається Mustafa’s Gemuese.

Загуглите цю локацію і не пожалієте. Правда будьте готові до того, що і тут доведеться постояти в черзі. Це, до речі, ще один перевірений критерій чогось класного. Ціна питання близько 3-3,5 євро. Запевняю, ви не пожалієте про цих 3 євро і 40 хвилинах часу. Божественна шаурма!

Авіаквитки з Києва у Берлін за ціною від 55 євро! Бронюйте вже зараз!


© 2019 Самостійне Подорож
При повному або частковому відтворенні інформації заборонено.
sitemap