Письмо редактору

Цінне молоко і вершник верхи на “сохатому”: як приручили хазяїна тайги


Одомашнення лося завжди було принадною ідеєю населення тайгових регіонів. Потужна, витривала тварина, здатна долати недоступні для коней лісові зарості і болота, переносити важкі вантажі, давати цінне молоко і м’ясо, могла стати незамінним помічником в освоєнні тайги. Але з настанням технічного прогресу одомашнення лося стало долею ентузіастів. Незважаючи на досягнуті успіхи, в процесі одомашнення цієї благородної тварини виявилося не усе так просто.

ценное молоко и всадник верхом на «сохатом»: как приручили хозяина тайги

Приручити лося намагалися жителі Канади, Швеції, Фінляндії. Є зведення про спроби розведення цих тварин і в нашій країні, на території Сибіру. Були навіть спроби використання лосів на армійській службі.

ценное молоко и всадник верхом на «сохатом»: как приручили хозяина тайги

Але, мабуть, саме в Росії вдалося створити комплексну програму, в якій би застосували науковий підхід до одомашнення лісового велетня. У 1949 році на території Печоро-Илычского заповідника була організована лосина ферма. Завдяки копіткій праці її співробітників була виконана величезна робота, в результаті якої можна з упевненістю сказати, що одомашнення лосів можливе.

ценное молоко и всадник верхом на «сохатом»: как приручили хозяина тайги

Ученим вдалося з’ясувати, що краще всього приручаються лосята, що відловили в тайзі у віці 1-2 днів. Ці тварини дуже швидко прив’язуються до людини, яка їх вигодувала з пляшки, і йдуть за ним по п’ятах. Ця прихильність зберігається на все життя. Відомі випадки, коли приручений однорічний лось забрів в тайгу під час вільного випасу і не повернувся. Але через приблизно два роки співробітник лосиної ферми, який його вигодовував, зустрів тварину в лісі. Лось упізнав людину по голосу і з радістю побіг до нього. Проживши деякий час в лісі, він не став диким і без коливань повернувся на ферму, йдучи за своїм годувальником.

->  Сучасний Тарзан: фахівець з екзотичних тварин став новою зіркою Инстаграма


ценное молоко и всадник верхом на «сохатом»: как приручили хозяина тайги

А ось лосята в тижневому віці хоч і приручаемы, але не мають такої яскраво вираженої прихильності до людей і можуть при нагоді піти назад в тайгу. У більше старшому віці приручити лосят практично неможливо, вони не живуть в неволі. Зате приручені в дитинстві лосі добре себе почувають на фермі, де вони прекрасно розмножуються. Сьогодні на території заповідника проживає вже п’яте покоління лосів, приручених в середині минулого століття.

ценное молоко и всадник верхом на «сохатом»: как приручили хозяина тайги

Найуспішнішою частиною приручення лосів можна назвати отримання цінної молочної продукції. Лосенята терпляче відносяться до процесу доїння і дуже люблять доярок. Одне лосеня за літній сезон може принести до 500 кг цінного поживного молока, жирність якого складає близько 10%. У лосиному молоці міститься велика кількість білку, амінокислот, вітамінів. В порівнянні з молоком корови, лосине молоко містить більшу кількість таких важливих мікроелементів, як селен, залізо і цинк.

ценное молоко и всадник верхом на «сохатом»: как приручили хозяина тайги

А ось з використанням лосів в якості тяглової тварини виникли деякі труднощі. Доросла тварина здатна перевозити на собі до 80-120 кілограмів корисного вантажу, а в упряжці – навіть до 400 кілограмів. Але це можливо лише в прохолодну пору року. Виявилось, що влітку лось досить швидко втомлюється із-за перегрівання і не може довгий час виконувати важку роботу. Він виявився менш витривалим в порівнянні з кіньми. Як вважають учені, це пов’язано з меншими об’ємами серця лосів в порівнянні з кінськими, яке не справляється з навантаженням при високих температурах.

->  Гармонія дерева і каменю храму Та Пром


ценное молоко и всадник верхом на «сохатом»: как приручили хозяина тайги

Окрім лосиної ферми в Печоро-Илычском заповіднику на території Росії є ще два подібні розплідники. Це Сумароковская лосина ферма в Костромській області і лосеферма в селі Турнаево, Тюменській області. За кордоном відомою лосиною фермою є приватне підприємство сім’ї Йохансон, розташоване в Швеції. Поголів’я там невелике – близько 15 тварин, а дійних лосенят всього 3. Але навіть з невеликої кількості лосиного молока сім’я Йохансон робить чудовий сир.

ценное молоко и всадник верхом на «сохатом»: как приручили хозяина тайги

Матеріал є авторським, при копіюванні посилання на статтю або сайт travelask. ru обов’язкова


© 2019 Самостійне Подорож
При повному або частковому відтворенні інформації заборонено.
sitemap