Письмо редактору

Винокурня “Бодега Граффиня” (Bodega Graffigna) опис, фото – Аргентина: Сан-Хуан


винокурня «бодега граффиня»
Фото: Винокурня “Бодега Граффиня”

Фото і опис

Бодега Граффиня – це виноробницьке господарство з довгою історією. Його заснували в провінції Сан-Хуан італійські іммігранти. Нині компанія процвітає. У її розпорядженні перебувають цінні виноградники, розташовані в районах Посито і Сармьенто.

У 1865 році в Аргентину прибув італієць дон Хуан Граффиня. Цей іммігрант привіз на свою нову батьківщину не лише знання по розведенню винограду і виготовленню з нього провина, але і відмінні екземпляри європейських сортів винограду, для яких прекрасно підійшов місцевий клімат. Пізніше Хуан Граффиня викликав в Аргентину свого племінника Сантьяго Граффиня, який став допомагати йому у веденні справ. Саме Сантьяго в 1870 році заснувало виноробницьке господарство – бодегу. Найбільш популярним місцевим напоєм стало вино “Дон Сантьяго”. Коли в 1885 році в Сан-Хуан провели залізницю, продажі винного заводу “Бодега Граффиня” збільшилися вдесятеро. На виробництві встановили сучасні апарати, запросили технологів. Завод став робити якісніші і смачніші вина.

У листопаді 2003 року в місті Сан-Хуан відкрився музей Сантьяго Граффиня, будівля якого була спроектована і побудована архітектором Адріаном Пястреллини. Музей заснувала виноробницька компанія з метою збереження спадщини і традицій засновників. У музеї є декілька кімнат, в яких була збережена атмосфера XIX століття. Вони створені для того, щоб відвідувачі могли уявити собі, в яких умовах проживала сім’я Граффиня. Також тут можна побачити копію сімейної каплиці. У музеї можна дізнатися про особливості вирощування виноградної лози, про збір винограду і процес виробництва вина. Екскурсія закінчується в оригінально прикрашеному винному барі, де усім гостям пропонується безкоштовна дегустація місцевих вин з можливістю придбання вподобаного напою в якості сувеніра.

->  Музей витончених мистецтв Франкліна Росона (Museo Provincial de Bellas Artes Franklin Rawson) опис, фото - Аргентина: Сан-Хуан



© 2019 Самостійне Подорож
При повному або частковому відтворенні інформації заборонено.
sitemap