Письмо редактору

Живлення у Фінляндії. Ціни на їжу у Фінляндії: продукти харчування


фото: традиционная кухня финляндии

Живлення у Фінляндії характеризується тим, що приїхавши в цю країну, ви зможете скуштувати ситні, прості, смачні і корисні фінські блюда.

Їжа у Фінляндії

Раціон харчування фіннів складають каші, молочні продукти, риба, овочі, м’ясо, різноманітні запіканки, супи, салати.
Оскільки у Фінляндії ростуть їстівні дикі ягоди (жостір, брусниця, журавлина, арктична малина), фінни частенько використовують їх як гарнір. Наприклад, блюда з оленини або з м’яса лося вони люблять доповнювати морошкою.
Не менш популярний продукт у Фінляндії – гриби. У місцеві блюда частенько додаються шампіньйони, золоті лисички, вешенки, шиитаки, сироїжки.
Особливість фінської кухні полягає в тому, що багато блюд можуть складатися одночасно з риби і м’яса або з риби і молока.
У Фінляндії обов’язково слід спробувати калалаатикко (тушкована картопля з оселедцем), климписоппа (рибний суп з галушками), кааливелли (молочна каша на основі молодого гороху, перлової крупи, моркви і зеленої капусти), savulohi (копчений лосось), блюда з м’яса (баранина, лосятина, оленина, м’ясо ведмедя).

Де поїсти у Фінляндії?

До ваших послуг:
– ресторани (багато хто з них є володарями Мишленовских зірок і носіями національного знаку якості “Смак Фінляндії”);
– ресторани швидкого харчування (Гесбургер””, “Макдональдс”);
– піцерії, кебабы, кафе-кондитерські.

->  Що узяти з собою у Фінляндію - ліки, одяг. Скільки брати грошей у Фінляндію?


Напої у Фінляндії

Популярними напоями фіннів є кава, домашнє пиво, квас, різні настоянки.
Вино і міцні спиртні напої у Фінляндії можна купити тільки в магазинах державної монополії Akko (звичайні магазини торгують напоями, вміст алкоголю в яких не більше 4,7%).
Якщо з’явиться бажання, варто спробувати національний напій країни – місцеву горілку Kossu.
Придбаваючи місцеве пиво, звертайте увагу на етикетку: пиво з позначкою “l” – недороге і містить низький % алкоголю, а позначення “III” і “IV” вкажуть на те, що напій є дорожчим і міцнішим.

Гастрономічний тур у Фінляндію

Приїхавши в Хельсінкі у рамках гастрономічного туру, ви побуваєте на ринку Hietalahti – тут вам розповідять про місцеві продукти, особливості і місця покупок продуктів харчування фіннами, а також, влаштують для вас дегустацію цих продуктів.
За бажання для вас можуть організувати екскурсію в ресторан-готель Klaus K – тут вас зустріне шеф-кухар, який розповість про гостинність, повсякденне життя і особливості харчування фіннів. Крім того, він запропонує вам продегустувати легкі закуски з фінською рибою (ряпушка, лосось) і креветками, а також, безалкогольний напій на основі ялинової хвої.
Окрім численних пам’яток, у Фінляндії вас чекають кафе, бістро, закусочні, паби. А відвідавши міські криті ринки, ви зможете вчинити саму кращу гастрономічну екскурсію по країні, спробувавши традиційну домашню їжу і свіжу випічку.

->  Аутлеты Фінляндії - ціни, бренди, адреси аутлетов



© 2019 Самостійне Подорож
При повному або частковому відтворенні інформації заборонено.
sitemap